Schoko Crossis

Schoko Crossis

Noch ein einfaches (aber super leckeres) Plätzchen Rezept.

Zutaten:
500g Zartbitter Kuvertüre
100g Kokosflocken
100g Glutano Cornflakes

Zubereitung:
Die Kuvertüre in einem Wasserbad vorsichtig schmelzen und auf ca 34°C erhitzen. Die Kokosflocken unterrühren und anschließend die Cornflakes vorsichtig einrühren.

Die Masse mit Hilfe zweier Teelöffel auf etwas Backpapier geben und fest werden lassen.

Tipp: Wer mag kann auch Gewürze in die Schokolade geben, z.B. Chilli, Zimt, ...

Bon Appetit